Nyårsfirande.
Familjen Ekberg välsignade oss med sin närvaro för en kväll med fantastisk mat och underbart sällskap. Även några humrar och en rådjurssadel passerade. Dock inte i lika bra skick som övriga gäster.
Den fantastiska förrätten:
Bild på huvudrätten, direkt ur ugnen:
under kniven av styckaren själv:
och på tallriken:
För den jag missat eller mina mail undvikit, kommer årets Nyårsbrev här.